DHA/ARA ve diğer fonksiyonel lipidler, yapısında kararsız, oksitlenmesi ve bozulması kolay uzun karbon zincirli çoklu doymamış yağ asitleri olduğundan, stabiliteyi artırmak ve uygulama kapsamını genişletmek için uygulama için mikrokapsül tozuna gömülürler. endüstride ortak bir çözüm. DHA/ARA gresinin gömme teknolojisi ile ilgili olarak, Seawit's R&D ekibi, orijinal sprey kurutma teknolojisi temelinde yenilik yapmaya devam ediyor. Ürün stabilitesi, geliştirilmiş ürün aroması ve genel teknoloji ileri bir konumdadır.
Seawit'in R&D ekibi, DHA/ARA toz mikrokapsüllerinin üretim sürecini ve parametrelerini optimize etti. Birçok deneyden sonra emülsifikasyon sisteminin ve gömme duvar malzemesi formülünün uygun olduğu belirlendi. DHA/ARA içeren emülsiyon, aglomerasyon elde etmek için püskürtülerek kurutuldu. İyi etkiye, düzgün parçacık boyutuna, iyi dağılabilirliğe ve çözünürlüğe sahip toz mikrokapsül parçacıkları. Bu temelde, Haizhiyuan R&D ekibi ekipmanın avantajlarından tam anlamıyla yararlandı, ekipman potansiyelinden yararlandı ve tamamen üniforma için alttan püskürtme ikincil gömme teknolojisini kullanmaya kararlı olan Alman GEA şirketi ile ortaklaşa geliştirildi. ikincil gömme için gerekli yeni duvar malzemeleri Toz mikrokapsüllerin dışına püskürtülür ve ürün, sprey kurutma kulesi içindeki akışkan yatak içine gömülür; önceki yan sprey veya üst sprey yönteminin düzgünsüzlüğünü değiştirir.
Alttan püskürtmeli ikincil gömme işleminin gerçekleştirilmesi, DHA/ARA toz mikrokapsüllerinin ürün kalitesini büyük ölçüde artırır. Temel göstergeler arasında, mikrokapsüllerin nem içeriği %5'in altındadır, yağ gömme oranı %99,9 kadar yüksektir ve yüzey yağ içeriği %0,1'den azdır. Dış duvar malzemesi, iç gresin çevredeki hava, ışık, sıcaklık ve diğer faktörlerden etkilenmesini etkili bir şekilde önler ve DHA/ARA gresini oksidasyondan korur; aynı zamanda, ürün yüzey yağının azaltılması, oksidasyon kokusunu azaltabilir ve DHA/ARA gresinin performansını iyileştirebilir. Lezzet. Bu teknolojinin uygulanması, mikrobiyal yağ DHA/ARA'nın uygulama aralığını büyük ölçüde genişleten, ürün raf ömrünü 360 gün etkili bir şekilde uzatabilir.